贈って喜ばれる、アプリコットの焼き菓子。
焼き菓子
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妻有紀行
当店の看板商品、(つまありきこう)は、特選バターを使用したリーフパイです。サクサク感を大事にするため、1枚、1枚、手作業でのばして焼き上げております。おみやげに、ご贈答に、たいへん喜ばれております。
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土器のかけら
十日町市笹山遺跡から出土された「火焔型土器」は1999年6月に国宝に指定されました。土の中からひょっこり掘り出されたようなイメージの「土器のかけら」はココナッツ風味の軽いお菓子です。
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焼きショコラ
サクットロの食感が特徴のチョコレート菓子。砕いたクッキーを練り込み、アクセントになっています。
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紅茶のケーキ
アールグレイ(紅茶)を細かく挽いて、スフレ生地に混ぜ込み焼き上げました。軽い食感と、独特の風味が特徴。
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シューラスク
シュークリームの皮を使ったラスクです。
サービス品のため、大量注文は承っておりません。 -
フィナンシェ
バターを焦がした、独特の風味が持ち味のフィナンシェは、幅広い年齢層に人気です。
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ガトーショコラ
クーベルチュールを使用した、濃厚なチョコレート菓子。表面のカカオニブが心地よいアクセントに。
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アプリコット
カップに入ったバターケーキに刻んだアプリコット(杏)が入っています。
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ダックワーズ
開店当時から安定した人気商品のダックワーズは、フランス・ダックワーズ地方の伝統菓子。表面はカリカリして中はしっとりした食感が特徴のアーモンド風味のお菓子です。
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スノーボール
サクホロと軽い食感のスノーボール
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ウインナーサブレ
《アーモンド・オレンジ・チョコ》
生クリーム入りのウィーン風サブレ。開店当初から根強い人気商品です。 -
ガトーウィークエンド・紅茶
ベルガモット風味の紅茶・アールグレーの葉を細かく粉砕し、生地に練り混んで焼き上げたパウンド型ケーキです。
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ガトーウィークエンド・オレンジ
オレンジの優しい香りのケーキは、幅広い年齢層に人気があります。
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ガトーウィークエンド・マーブル
シナモン風味+ココア味の効いたマーブルケーキは、癖になりそうな美味しさです。
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ラング・ドシャ
「猫の舌」と言う意味のお菓子は、カリカリとしたメレンゲクッキーです。
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ミニヨン
懐かしい味のするこのクッキーは、バター、紛糖、砂糖、小麦粉だけのシンプルな材料だけに、素材の良さがよく現れます。
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チョコ
チップチョコ入りのココアベースのクッキーは、ほんのり苦みの利いた味わいがします。
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アーモンド
細かく刻んだアーモンド入りのクッキーです。
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ゴマクッキー
ゴマの香りが香ばしいサクサククッキー
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メープルクッキー
後をひく美味しさのメープル味のクッキー。
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マンデル
スライスアーモンドが香ばしクッキーです。