定番ケーキのご紹介。季節によってお店に並ぶケーキが変わります。
生菓子
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スフレショート
カップで焼いた自慢のスフレ生地に、コクのあるカスタードクリームと生クリーム。
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ティラミス
コーヒーとマスカルポーネのイタリアンデザート。開店以来、安定した人気を保っております。ココアの苦みが大人向け。
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国産和栗のモンブラン
カップに入ったモンブランは当店の人気商品。カスタードクリームの中にスポンジ入り。茨城産の栗を使用しています。
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チーズタルト
九州産クリームチーズを使用。しっかりと焼いたタルトにチーズ生地を流して、二度オーブンで焼き上げました。
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グロリエッテ
サンドは軽めのチョコ生クリームにオレンジのリキュールで香り付け、上には存在感のあるガナッシュクリームです。
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スフレショコラ
カップで焼いたスフレ生地にカスタードクリームとベルギー産チョコを使用したチョコ生クリーム。
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苺のロールケーキ
ハチミツと生クリームを配合したリッチなロール生地
※季節限定 -
フルーツヨーグルト
爽やかな酸味のヨーグルトムースにたっぷりのフルーツ
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焼きチーズ
店自慢のスフレタイプのチーズケーキです。底に敷いてあるビスケット生地との相性が絶妙。
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デリスショコラ
ガトーショコラの上にカスタードクリームとチョコ生クリームを乗せた当店オリジナルのチョコレートケーキです。
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苺のタルト
カリカリのタルトにカスタードクリームを乗せて、旬の苺で飾りました。季節限定
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フランボワ
フランボワーズの酸味が心地よい、フレッシュバタークリームのケーキ
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抹茶ショコラ
ベルギー産チョコ使用のムースと抹茶のムース。アクセントに抹茶のガナッシュクリーム。
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レアチーズ
九州産のクリームチーズを使用。
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クッキーシュー
[看板商品]クッキー生地をのせて焼いたサクサクのシュー生地と自慢のカスタードクリーム。
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紅茶シフォン
アールグレーの風味豊かなシフォンケーキと紅茶味の生クリーム、
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ふわふわ生ロール
ハチミツと生クリームをした、素材にこだわった自信作です。